台所道具

素材が美味しい！照宝の中華せいろを使った感想

年末に購入した照宝の中華せいろ。さっそくヘビロテしています。その魅力的な点をご紹介します。せいろを使えばなんでも美味しい！アンパンマンに、せいろくんというキャラクターがいて、せいろくんの蒸し野菜を […]

セラミック焼き網をガスコンロで使うとき、過熱防止センサーがピピピと鳴って弱火になるのを解消したい。そんなときに、セラミック焼き網を購入したネットショップの商品ページで見つけたのがこんな注意書きでした。 […]

ずっと欲しかった中華せいろを買いました。せいろといえば、な憧れの「照宝」のせいろです。このせいろを買うまでに3年くらい悩みに悩んでいて、3年ずっと欲しがっていたら、きっとずっと使い続ける熱意があるは […]

数年間使っていた炭酸水メーカー。炭酸が弱く美味しくないなと思っていたんですが、原因は炭酸を作るプラスチックボトルを買い換えていないこと。対応年数があるのをスルーして騙し騙し使っていましたが、ちょっと限 […]

鎌倉や目黒にお店を構えるromi-unie（ロミユニ）のレモンアイシングクッキーが大好きです。さくさくのクッキー生地の上を甘酸っぱいレモンアイシングで覆ったクッキーは、食べる度たび幸せな気分にさせてく […]

日に日に寒さが増していくと「お餅」が食べたくなります。今年はお餅をおいしく食べるために丸十金網の「セラミック焼き網」を買いました。餅だけではなくパンもおいしく焼けるそうで、何を焼こうかと楽しみがふくら […]

ハンディーチョッパーとは？ぶんぶんチョッパーという呼び方もハンディーチョッパーは、みじん切りが簡単にできる調理器具です。フードプロセッサーの手動版という感じで、ふたについているハンドルを引っ張ること […]

家族が増えると、ちょっと麺類を茹でたり、おでんを作るのも一苦労です。特に、夏の昼ご飯はうどんやそば、中華麺の出番が増えます。 2、3人分ならパスタ鍋で事足りるんですが、4、5人分、さらにはたくさん食べ […]

長年使っているKONO式（コーノ式）ドリッパーのウッドハンドルが気付けばカサカサに。買ったときのあのツヤはどこへ…？そうだ、オイルを塗ろうということでメンテナンスすることにしました。 KONO式ドリッ […]

毎日コーヒーを飲まないと落ち着かないコーヒー中毒の私。インスタントやポーションのコーヒーは手軽で便利ですが、きちんと淹れたドリップコーヒーは格別。本当はコーヒーマシンが欲しいところですが、悲しいかな […]