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2022年8月

  • 2022年8月27日

意外な組み合わせがクセになる「桃モッツァレラ」

夏に旬を迎える果物は数あれど、私のナンバーワンは桃。甘くて芳醇なにおいがたまりません。 数年前、SNSで話題になった「桃モッツァレラ」は、いまではすっかり我が家の夏の定番メニューです。にもかかわらず、今年は桃を買った回数は多いのに、おいしすぎてモッツァレラと合わせる前に食べてしまい、まだ一度も作っていませんでした。 「これを食べないと夏が終われない」と、夏が終わる前に桃モッツァレラを作りました。 […]

  • 2022年8月21日

ヨーグルト酒「ヨー子」は飲みすぎ注意なおいしさ

1年ほど前、Instagramの投稿で偶然 知ったヨーグルト酒「ヨー子」。 普段、お酒はあまり飲まないのですが、お酒の名前らしからぬネーミングと瓶のエモいデザインに惹かれて、ジャケ買いならぬボトル買い。 山形にある鳥海山麓の牧場から届いた濃厚なヨーグルトと楯の川酒造の純米大吟醸をブレンドしたお酒が、おいしくないワケがありません。 リンク 濃厚なヨーグルトの味がおいしくて、チビチビ飲むつもりが炭酸で […]

  • 2022年8月17日

KONO式でコーヒーを淹れる時間が楽しくなる

毎日コーヒーを飲まないと落ち着かないコーヒー中毒の私。インスタントやポーションのコーヒーは手軽で便利ですが、きちんと淹れたドリップコーヒーは格別。 本当はコーヒーマシンが欲しいところですが、悲しいかな我が家でコーヒーを飲むのは私だけ。コーヒーマシンはオーバースペックと諦め、手軽に使えるKONO式(コーノ式)2人用のドリッパーを愛用しています。 KONO式を選んだ理由 私がドリッパーを選ぶときに重視 […]

>暮しと、道具と、手仕事と

暮しと、道具と、手仕事と

大切に使い続けることのできる道具と、彩りを添える手仕事で、
気持ちと暮らしをちょっと豊かに。

日々の暮らしがワクワクするような、そんな“モノ”、“コト”との出会いを
この記事でご紹介できたらと願っています。

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