食べ物

煎酒で簡単お漬物づくり。暑くなってきたからお漬物がおいしい！

もともとお漬物が大好きなのですが、暑くなってきてお漬物を作る機会が増えてきました。夏はさっぱりと浅漬けを作ることが多いのですが、ここ1年くらいはまっているのが「煎酒（いりざけ）」で作る簡単浅漬けです。 […]

銀座に買い物に行ったときに、たまたま見つけた良い感じのお店。ふらっと立ち寄ってみたら、すてきなクッキー缶がディスプレイに並んでいました。お店の名前は「シズカ洋菓子店」。たまたま、すでにクッキー缶を […]

冬の味覚は数あれど、心待ちにしているのが牡蠣。11月に入ると毎年ソワソワし始めます。以前、友人に教えてもらった門林水産のおいしい牡蠣をお取り寄せしたら、さっそくオイル漬けにしていきます。 […]

日増しに寒さがきびしくなってきましたね。我が家ではリビングにこたつを出して、すっかりおこもりスタイルです。こたつでぬくぬくしながらミカンやアイス、大人はビールなんて飲みながら、一家でダラダラと談笑す […]

鉱物の美しさや不思議な形にとても心惹かれます。そんな私の好みにドンピシャの琥珀糖をSNSで見つけました。ハラペコラボの琥珀糖「こうぶつヲカシ」はその名の通り鉱物をモチーフにした琥珀糖。Instagr […]

山形の実家から新米が届きました。新米が出るとワクワクするのは米どころ育ちのサガでしょうか。「新米は新米のうちに早く食べるべし」という母の教えに従い、まだ去年のお米は残っていますが一旦置いておき、さっ […]

突然ですがタコスやタコライスが大好きです。好きになったきっかけは沖縄のキングタコス。あの味が恋しくなったときは自宅でタコスパーティーをしています。できるだけ手軽に済ませたいので、市販のものをフル活用 […]

手軽に野菜をとるなら「ぬか漬け」が最適なんじゃないかと思った日リンク毎日のごはん、野菜を食べた方がいいのはわかっているのですが、忙しいときはついつい肉がメインの献立になりがちです。肉料理なら子ども […]

ここ数年、お家時間が増えて、家で食事をとることが増えたご家庭も多いのではないでしょうか。我が家も例外ではなく、外食が本当に少なくなりました。お家でいかに美味しいものを食べるか、それが私の楽しみです。そ […]

年末年始は、ついつい美味しいものを食べすぎてしまいます。美味しいものは大好きだけれど、さすがに正月三が日も過ぎれば胃腸もお疲れ気味に。七草粥で胃腸を休めたい気持ちになりますが、7日まではまだ日がある… […]