食べ物

自分へのご褒美に。おすすめクッキー缶5選

クッキー缶、その特別な魅力開けた瞬間、ふわっと広がるバターの香り。缶いっぱいに詰まった、色とりどりのクッキーたち。どれから食べようか迷う、あの幸せな時間。クッキー缶って、ただのお菓子じゃないんですよ […]

小田切ヒロさんがYouTubeで紹介していた、HIGASHIYAの「棗バター」。小田切サマが紹介する物はおいしいにちがいないと思い、銀座の店舗へ足を運んでみました。棗バターは手土産にも自分へのご褒美に […]

玉ねぎ麹ってご存じですか？塩こうじは知っていたけれど、玉ねぎ麹というものは割と最近知りました。麹調味料を使うと「味が決まる」というか、うまみがぐっと増すので今年の春から愛用しています。はまったきっか […]

もともとお漬物が大好きなのですが、暑くなってきてお漬物を作る機会が増えてきました。夏はさっぱりと浅漬けを作ることが多いのですが、ここ1年くらいはまっているのが「煎酒（いりざけ）」で作る簡単浅漬けです。 […]

銀座に買い物に行ったときに、たまたま見つけた良い感じのお店。ふらっと立ち寄ってみたら、すてきなクッキー缶がディスプレイに並んでいました。お店の名前は「シズカ洋菓子店」。たまたま、すでにクッキー缶を […]

冬の味覚は数あれど、心待ちにしているのが牡蠣。11月に入ると毎年ソワソワし始めます。以前、友人に教えてもらった門林水産のおいしい牡蠣をお取り寄せしたら、さっそくオイル漬けにしていきます。 […]

日増しに寒さがきびしくなってきましたね。我が家ではリビングにこたつを出して、すっかりおこもりスタイルです。こたつでぬくぬくしながらミカンやアイス、大人はビールなんて飲みながら、一家でダラダラと談笑す […]

鉱物の美しさや不思議な形にとても心惹かれます。そんな私の好みにドンピシャの琥珀糖をSNSで見つけました。ハラペコラボの琥珀糖「こうぶつヲカシ」はその名の通り鉱物をモチーフにした琥珀糖。Instagr […]

山形の実家から新米が届きました。新米が出るとワクワクするのは米どころ育ちのサガでしょうか。「新米は新米のうちに早く食べるべし」という母の教えに従い、まだ去年のお米は残っていますが一旦置いておき、さっ […]

突然ですがタコスやタコライスが大好きです。好きになったきっかけは沖縄のキングタコス。あの味が恋しくなったときは自宅でタコスパーティーをしています。できるだけ手軽に済ませたいので、市販のものをフル活用 […]