台所道具

3COINS（スリコ）の「ハンディーチョッパー」の使い勝手は？みじん切りが時短に！

ハンディーチョッパーとは？ぶんぶんチョッパーという呼び方もハンディーチョッパーは、みじん切りが簡単にできる調理器具です。フードプロセッサーの手動版という感じで、ふたについているハンドルを引っ張ること […]

家族が増えると、ちょっと麺類を茹でたり、おでんを作るのも一苦労です。特に、夏の昼ご飯はうどんやそば、中華麺の出番が増えます。 2、3人分ならパスタ鍋で事足りるんですが、4、5人分、さらにはたくさん食べ […]

長年使っているKONO式（コーノ式）ドリッパーのウッドハンドルが気付けばカサカサに。買ったときのあのツヤはどこへ…？そうだ、オイルを塗ろうということでメンテナンスすることにしました。 KONO式ドリッ […]

毎日コーヒーを飲まないと落ち着かないコーヒー中毒の私。インスタントやポーションのコーヒーは手軽で便利ですが、きちんと淹れたドリップコーヒーは格別。本当はコーヒーマシンが欲しいところですが、悲しいかな […]

野田琺瑯の保存容器は愛用の台所用品の1つ。長いこと欲しいなと憧れてはいたけれど、保存容器としては値が張るので買うのを後回しにしていました。数年前に購入してから、保存に調理にと我が家の台所で活躍してい […]

あったら便利なんだろうなと思うけれど買うべきか悩み続けて早数年というものってありますよね。私にとってそれが「サラダスピナー」でした。サラダスピナーってほんとに必要？小さな葛藤水分をしっかり切っ […]

お店のサラダにのってるような、ちょっとドライな感じのカリカリベーコンが大好きです。作り方を検索するとフライパンでじっくり焼く、が多く出てくるんですが、あの作り方でうまくできた試しがなくて。せっかちな性 […]

日に日に暑さが増してきて、冷たいもので体を冷やしたくなります。そんな時は、大人美味しいかき氷を作ってみませんか。子供の好きなかき氷と、大人の味覚ふわふわした氷を削れるかき氷機を買ったけれど、使うの […]

掃除するときは、掃除機派？ほうき派？答えはすでにタイトルから見えていますが、ほうき派です。一人暮らしを始めたときに狭い部屋の掃除に、掃除機は過剰かな？と思い、ホームセンターでほうきを買ってから、ずー […]

季節が夏に近づいてくると、漬け物が食卓に上がる機会が増えてきます。ずっと漬け物をつけるときはポリ袋を使っていたんですが、手軽で良いもののせっかく“美味しい“を作っているのに、ウキウキした気持ちにかけ […]